* Autor: Fernando Castelo Branco
* Edição: Petrogal – 1989
* 105 pág + 2 – 28,50cm
* Nesta interessante obra ficamos com o conhecimento
histórico, essencial para quem é apreciador de gastronomia, da influência dos
portugueses na culinária dos países por onde passaram e em alguns durante
séculos ficaram e vice-versa.
* Encadernação original em capa dura com uma interessante
gravura no frontispício. Com manchas de humidade junto à lombada. Gravuras
muito interessantes, tanto de página inteira como inseridas no texto.
Pr.: Indisponível.
Sem comentários:
Enviar um comentário