sexta-feira, janeiro 08, 2016

A Expansão Portuguesa e a Culinária


* Autor: Fernando Castelo Branco
* Edição: Petrogal – 1989
* 105 pág + 2 – 28,50cm
* Nesta interessante obra ficamos com o conhecimento histórico, essencial para quem é apreciador de gastronomia, da influência dos portugueses na culinária dos países por onde passaram e em alguns durante séculos ficaram e vice-versa.
* Encadernação original em capa dura com uma interessante gravura no frontispício. Com manchas de humidade junto à lombada. Gravuras muito interessantes, tanto de página inteira como inseridas no texto.

Pr.: 15

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